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            六安市項目申報

            關于開展六安名菜體驗店申報工作的通知

            文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2022/9/8     瀏覽次數:    
            為深入推進六安市“新徽菜·名徽廚”行動,促進六安餐飲、文旅產業(yè)發(fā)展,按照省人社廳印發(fā)的《 “新徽菜·名徽廚進基層”活動實施方案》(皖人社秘〔2022〕173號)和市委辦、市政府辦《六安市“新徽菜·名徽廚”行動方案》(六辦發(fā)〔2022〕19號),決定在全市開展“六安名菜體驗店”申報工作,現就有關事項通知如下:
            為深入推進六安市“新徽菜·名徽廚”行動,促進六安餐飲、文旅產業(yè)發(fā)展,按照省人社廳印發(fā)的《 “新徽菜·名徽廚進基層”活動實施方案》(皖人社秘〔2022〕173號)和市委辦、市政府辦《六安市“新徽菜·名徽廚”行動方案》(六辦發(fā)〔2022〕19號),決定在全市開展“六安名菜體驗店”申報工作,現就有關事項通知如下:
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            (臥濤科技:項目申報、專利商標版權代理、科技成果評價、軟件開發(fā)、商業(yè)計劃書、工商注冊財稅規(guī)劃、可行性研究報告、兩化融合、企業(yè)信用修復、ISO體系認證等)
            一、活動目標
            通過認定一批誠信經營、管理規(guī)范、品牌沉淀、美譽度高的“六安名菜體驗店”,擴大六安新徽菜影響力,增強六安名菜餐飲企業(yè)榮譽感,促進餐飲和文旅產業(yè)發(fā)展。本次活動共認定“六安名菜體驗店”200家(其中:金安區(qū)、裕安區(qū)各40家,霍邱縣、舒城縣、金寨縣、霍山縣各25家,葉集區(qū)20家)。
            二、認定辦法
            本次“六安名菜體驗店”通過縣區(qū)推薦+網上投票+專家投票的方式進行認定。認定通過的,由市人社局授予“六安名菜體驗店”標牌,管理期為3年,并建立動態(tài)退出機制。主要根據近五年來誠信經營記錄、菜品主品類、經營規(guī)模、市場知名度和美譽度、網上投票結果(分別按A、B、C、D、E五級排序)進行綜合評選。
            三、報名條件
            (一)有固定的營業(yè)場所和相關證照,具有合法生產經營資格;
            (二)誠信經營,遵紀守法,無失信行為,無不良信用和不良社會反映;
            (三)經營菜品以徽菜為主,有六安特色菜、傳統(tǒng)菜;
            (四)積極推廣綠色餐飲,大力推動“光盤行動”,制止餐飲浪費相關工作成效明顯;
            (五)有一定品牌沉淀,具備一定經營規(guī)模、市場知名度和美譽度,規(guī)上企業(yè)或在全國、省、市、縣各項活動中榮獲名店、老字號等相關榮譽的優(yōu)先。
            四、工作要求
            (一)各縣區(qū)人社局要高度重視、積極行動,把“六安名菜體驗店”申報作為“新徽菜·名徽廚”進基層活動的重要抓手,作為展現六安名菜的重要舉措,作為營造宣傳氛圍的重要內容,結合本地區(qū)實際抓好落實。各縣區(qū)人社局要在相關網站、公眾號發(fā)出申報公告,廣泛宣傳發(fā)動,鼓勵轄區(qū)內餐飲企業(yè)積極報名參加,并動員群眾參與投票。
            (二)申報“六安名菜體驗店”須填寫申請表(見后附件),并同步報送以下資料:
            1.企業(yè)營業(yè)證照(復印件);
            2.營業(yè)場所菜品展示區(qū)圖片;
            3.主廚、名廚和徽菜、地方菜、特色菜(小吃)廚師的介紹,獲得的榮譽等;
            4.特色菜、傳統(tǒng)菜圖片;
            5.線上業(yè)務APP消費者評論截圖;
            6.店內“新徽菜·名徽廚”相關宣傳圖片(如:政策宣傳貼畫、標語、六安名菜臺卡等);
            7.相關榮譽佐證資料。
            報名截止時間2022年9月30日。
            (三)市人社局授予“六安名菜體驗店”標牌后,各體驗店要在點菜區(qū)設置“新徽菜·名徽廚”體驗專柜,附菜品的詳細介紹、制作廚師介紹等;要在點菜單上設置專門版塊,在消費者點餐時,重點宣傳推介六安名菜;要設置消費者留言版,積極聽取消費者的意見和建議。如達不到上述標準要求的,市人社局將收回標牌,取消體驗店稱號。
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